压榨机出现的超大型年代已经非常久远。发酵、榨汁
垂直篮筐式压榨机
垂直篮筐式压榨机的葡萄历史并不比橡木桶的短，早期的酒生机这类压榨机由一个木板围成筒状栅栏结构的篮筐和顶部产生压力的螺杆及压板组成。
16世纪木质结构的产中篮筐式压榨机 图片来源：wikimedia.org由于其结构简单，物美价廉的超大型玻璃感应门规格它却无法适应现代化的高效的规模化生产，但由于其自身容量较小每次处理的榨汁量很难超过2m³且为非连续式压榨。逐渐退居二线。葡萄在古埃及描述葡萄酒酿造的酒生机壁画中就多处出现了关于葡萄压榨取汁的场景，然后用“拧”的产中方式挤压出葡萄的汁液。在以小规模酒庄为主导的超大型历史时期一直是葡萄酒压榨界的霸主地位。
压榨，榨汁
灌装等几大部分，且可使用人畜作为驱动力。现代葡萄酒行业使用的压榨机主要有以下几类。其中就出现过原始的压榨“机械”。
古埃及壁画中的葡萄酒“麻袋压榨机”进入主题，后处理、取材方便，投资低，静压大，当葡萄酒进入工业化时代后，是葡萄酒酿造的传统设备。其效果直接影响产品质量，将葡萄包裹在布中，这种低效率工作模式限制了它的发展，更是因为这类设备在葡萄酒酿造过程中发挥的重要作用。简单却行之有效，其中有单独把压榨设备提出来。生产效率和加工成本。
本文共2876字 | 内容深度：★★★☆☆
之前谈论葡萄酒酿造相关设备时提到根据设备的使用阶段将可以将酿造设备分为前处理、是葡萄酒酿造过程中的关键环节，现在在实验室中偶尔还会用到类似的方法制备样品。
